夏季高溫高濕，食品易腐敗變質(zhì)，為確保人民群眾“舌尖上的安全”，臨渭區(qū)采取多項(xiàng)措施，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，全力保障群眾夏季食品安全。一是以乳制品、冷飲、桶裝水等夏季熱銷食品為檢查重點(diǎn)，迅速開展食品安全“清涼行動(dòng)”，對轄區(qū)飲品、乳制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行地毯式檢查，嚴(yán)格核查經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨票證、進(jìn)貨渠道、包裝標(biāo)識(shí)，及時(shí)查處問題食品，嚴(yán)防“三無”食品、過期食品和不合格食品流向市場。二是強(qiáng)力推進(jìn)“六小門店”專項(xiàng)整治，加大巡查次數(shù)和頻率，檢查農(nóng)貿(mào)市場10家，早夜市攤點(diǎn)320余家、餐飲門店600余家，辦理食品經(jīng)營、小作坊、小餐飲許可證150家，從業(yè)人員健康證 1100人，落實(shí)常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，確保監(jiān)管全覆蓋、問題不反彈，最大限度消除食品安全隱患。三是暢通舉報(bào)渠道，設(shè)立12311食品質(zhì)量安全咨詢舉報(bào)電話，堅(jiān)持“快速受理、快速解決、及時(shí)反饋”的原則，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，給消費(fèi)者一個(gè)滿意答復(fù)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。四是利用廣播、電子屏、宣傳欄、微信公眾平臺(tái)等形式，廣泛宣傳食品安全鑒別、食物中毒預(yù)防等知識(shí)，增強(qiáng)廣大群眾的食品安全意識(shí)，提高自我防范能力，有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。

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